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Carignan – Vieilles vignesIGP Côtes catalanes Cépage bio : 100% Carignan – Vignes centenaires. Vinification : vendanges manuelles. Élevage en barrique de 400L.  Température de service : 10 – 12°C Teneur en alcool : 13 à 14% vol Notes de dégustation : Robe carmin aux reflets violacés. Nez marqué de kirsch. Belle fraîcheur en bouche, […]

MÉTAMORPHOSEIGP Côtes catalanes Cépage bio : 100% Syrah. Vinification : sélection parcellaire. Vendanges manuelles. Élevage de 10 à 12 mois en barrique de 400L. Température de services : 16° Teneur en alcool : 14% à 15% vol Note de dégustation : belle robe rubis. Nez expressif grillé, boisé et vanillé. Belle fraicheur et souplesse en bouche avec